Il Vino
Avvolgente come un tramonto estivo
Armonico e delicato, dalle profumate note di gelsi e ciliegie.
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti e occasioni di consumo
Chi ama la pizza lo segua!
Ideale per accompagnare zuppe di pesce, crostacei, formaggi erborinati e la pizza.
Portalo a tavola con Sciavata
Territorio e Vigneto
Nato e cresciuto in Sicilia, è aperto al mondo.
Il Syrah cresce su terreni sabbiosi, ha una densità d’impianto di 4.500 – 4.7000 piante/ha, con una produzione media di 90 q/ha. Le sue uve vengono raccolte tra fine Agosto e i primi di Settembre.
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