Il Vino
Luminoso come il sole di Sicilia
Sapido e fresco, dagli intensi sentori di ginestra, oleandro bianco e agrumi.
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Abbinamenti e occasioni di consumo
Caprese e carpaccio di pesce a volontà!
Perfetto da abbinare a carni bianche, carpacci di pesce e insalata caprese.
Portalo a tavola con Carpaccio di polpo all'arancia
Territorio e Vigneto
Nato e cresciuto in Sicilia, è aperto al mondo.
Il Grecanico cresce su terreni sabbiosi, ha una densità d’impianto di 4.500-4.700 piante/ha, con una produzione media di 120 q/ha. Le sue uve vengono raccolte la seconda decade di settembre.
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