Il Vino
Lussureggiante come i nostri vigneti
Maestoso e avvolgente, dalle spiccate note di salvia, rosmarino e mirtilli.
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Abbinamenti e occasioni di consumo
Ama i piaceri della carne... e dei formaggi!
Perfetto con carni rosse alla griglia, cacciagione, polpette di broccoli e formaggi stagionati.
Portalo a tavola con Polpette di broccoli
Territorio e Vigneto
Nato e cresciuto in Sicilia, è aperto al mondo.
Il Cabernet Sauvignon cresce su terreni argillosi, ha una densità d’impianto di 4.000 - 4.500 piante/ha, con una produzione media di 85 q/ha. Le sue uve vengono raccolte durante la seconda metà di Settembre.
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